Гомогенизатор высокого давления (1500 бар) Scientz-150

Гомогенизатор Scientz-150Гомогенизатор Scientz-150 предназначен для смешивания различных материалов в условиях высокого давления (до 1500 бар) с целью приготовления мелкодисперсных эмульсий или высокооднородных смесей. Он отличается высокой эффективностью смешивания с измельчением частиц до нанодиапазона. Размер частиц готового продукта составляет 100 нм и менее, степень фрагментации — более 95%. 

Устройство имеет удобное управление и возможность регулировки давления исходя из требований технологии или методики испытаний.

Особенности и преимущества

  • Простая и надежная конструкция, длительный ресурс работы.
  • Относительно высокая производительность: до 12 л/час.
  • Корпус выполнен из нержавеющей стали, имеет модульную конструкцию.
  • Возможность регулирования давления.
  • Встроенная система охлаждения.
  • Высокоэффективная система смазки, сочетающая смазку разбрызгиванием и принудительную смазку под давлением.
  • Кривошип плунжерного насоса из качественной легированной стали, отличающейся прочностью и долговечностью.
  • Зубья редуктора с внешним зацеплением изготавливаются с применением современных технологий закалки.

Принцип работы

Клеточная суспензия поступает в гомогенизирующий клапан через обратный клапан, проходя с большой скоростью через узкое отверстие гомогенизирующего клапана под высоким давлением (скорость потока материла составляет 1000-1500 м/с), после чего происходит резкое понижение давления в сочетании с ударным воздействием.

Гомогенизатор высокого давления оснащен плунжерным насосом с тремя плунжерами. В первом и втором гомогенизирующих клапанах производится гомогенизация и эмульгирование, после чего продукт выгружаются через выходной патрубок. Такая технология позволяет получать качественно эмульгированные продукты, предотвращая их расслоение.

Для эмульгирования рекомендуется использовать шаровой клапан, в то время как для дробления желательно использовать ударный клапан.

Для достижения монодисперсного состава гомогенизированного материала лучше всего использовать анализатор размера частиц для определения степени гомогенизации .

Диапазон давления, рекомендуемый для различных материалов

  • Свежее молоко < 20 МПа
  • Сокосодержащий напиток < 30 МПа
  • Напиток из растительного белка < 45 МПа
  • Органические пигменты < 90 МПа
  • Красители < 90 МПа
  • E. coli < 60 МПа
  • Дрожжи < 90 МПа
  • Жировая эмульсия < 100 МПа

Для получения частиц размером менее 1 мкм давление должно быть выше 100 МПа. Как правило, чем выше давление, тем мельче и однороднее частицы. Если одного цикла гомогенизации недостаточно, можно выполнять многократную гомогенизацию.

Области применения

  • Биоинженерия (клеточное разрушение в биотехнологических экспериментах, энзимная инженерия, вакцины для человека, изготовление растворов для внутривенных инъекций, ветеринарная вакцина, вакцина против ВПЧ, нуклеиновые кислоты, инсулин, антитела и т.д.).
  • Биофармацевтика (E. Coli, дрожжи, липосомы, жировые эмульсии, микроэмульсии).
  • Производство кондитерских кремов, сиропов, соусов, фруктовых соков, продуктов питания, молочной продукции (позволяет улучшить однородность, увеличить срок хранения; изменить консистенцию продукта для улучшения вкуса и цвета; сократить время реакции, что экономит катализатор).
  • Инженерия (краски, покрытия солнечных панелей, токопроводящие покрытия, производство микрофибриллярной целлюлозы, нефтехимическая промышленность). 

 

Технические характеристики

Параметр

Значение

Параметры электропитания

3 ф., 380 В АС, 50 Гц

Потребляемая мощность, кВт

1,5

Максимальное рабочее давление, бар

1200

Максимальное расчетное давление (выдерживаемое), бар

1500

Максимальная производительность, л/ч

12

Минимальный объем пробы, мл

30

Система охлаждения

Встроенная

Габаритные размеры, ДхШхВ, мм

800х460х450

Масса, кг

120


Видео работы гомогенизатора высокого давления Scientz-150

 


О производителе Scientz Biotechnology