Центрифуги с охлаждением

Ряд исследований требует проведения процессов при пониженных температурах. Это обусловлено тем, что при нормальных условиях не соблюдается чистота эксперимента. Чаще всего такие требования нужны в медицине, микробиологии, пищевой и фармакологической промышленности. Центрифуги с охлаждением позволяют получить такие результаты, которые не могут дать лабораторные центрифуги других типов.

Охлаждение при центрифугировании применяется, когда необходимо в исследуемом образце остановить нежелательные процессы. Особенно наглядно это проявляется на примере анализов крови. Так, чтобы измерить уровень адренокортикотропного гормона в образце крови, нужно остановить процесс его разрушения ферментом протеразой. Для этого снижают температуру до +4 °C. Отобранная плазма используется для иммуноферментного анализа. Если анализ не проводится сразу, то плазма замораживается при -20 °C.

Определение количественного состава инсулина в крови требует снижения температуры до +2 °C, чтобы остановить выработку этого гормона эритроцитами и лейкоцитами. В противном случае, его количество за час может увеличиваться на 10-15%.

Аналогичным способом в центрифугах с охлаждением ведется осаждение митохондрий из гомогената печени. Для выделения образца проводится несколько этапов центрифугирования с отбором супернатанта при понижении температуры до +4 °C.

Когда выполняется подготовка молочных образцов для анализа, охлаждение до +4 °C позволяет сформировать на поверхности молока жировую пленку, которая потом удаляется. Оставшаяся обезжиренная фракция разбавляется буферным раствором и передается на анализ.

По способу охлаждения лабораторные центрифуги можно разделить на аппараты с естественным охлаждением и принудительным. При естественном охлаждении забор наружного воздуха осуществляется через специальные отверстия в корпусе. После охлаждения ротора воздух выбрасывается наружу. Пассивное охлаждение удобно тем, что не требует дополнительных затрат на процесс охлаждения, но оно и не может снизить температуру образца ниже окружающей среды. Для таких случаев применяются центрифуги с рефрижераторным модулем.

При принудительном охлаждении в камере сразу задается нужная температура, потому что рефрижераторный модуль работает постоянно. Это позволяет снижать скачкообразного скачка тока при запуске. В некоторых моделях газовая система охладителя имеет обводной контур с электромагнитным клапаном, который управляется контроллером. За счет этого упрощается поддержание заданной температуры. Центрифуги с охлаждением работают в диапазоне от 0 °C до 40 °C.