Применение лиофильной сушилки Scientz-50YG для сублимации ягод

Компания Вилитек делится опытом клиента, который внедрил лиофильную сушилку Scientz-50YG и технологию сублимационной сушки в свое производство. В результате клиент наладил серийный выпуск лиофилизированных ягод, которые уже доступны покупателям.

Использование Scientz-50YG позволяет сохранить естественный вкус, аромат, цвет и питательные вещества ягод, а также обеспечить их длительный срок хранения без консервантов. Эти преимущества повышают спрос на продукт среди покупателей, которые выбирают качество.

Компания Вилитек предлагает проверенное и высококачественное оборудование, соответствующее строгим требованиям по надежности, эффективности и удобству эксплуатации. Лиофильная сушилка Scientz-50YG — это идеальный выбор для пилотных и малых производств, позволяющий без значительных инвестиций запустить выпуск востребованного продукта.

Преимущества использования Scientz-50YG

✅ Большая загрузка: за один цикл можно обработать до 10 кг ягод.
✅ Высокая скорость сушки: процесс проходит на 20–30% быстрее, чем при использовании традиционных методов дегидратации.
✅ Точный контроль температуры: полки работают в диапазоне от -40 °C до +70 °C, а конденсатор охлаждает до -56 °C (опционально до -75 °C).
✅ Универсальность: площадь полок 0,5 м² позволяет работать с разными видами продуктов.
✅ Модель Scientz-50YG доступна на складе в Москве.
✅ Оптимальное соотношение цены и качества благодаря серийному производству.

Если вы заинтересованы в приобретении лиофильной сушилки или хотите узнать больше о технологиях сублимационной сушки, наши специалисты всегда готовы предоставить подробную информацию и помочь подобрать оптимальное решение для ваших задач.

Свяжитесь с нами по телефону +7 495 545-07-08 или отправьте запрос на нашу электронную почту.